関口絢子のインナービューティライフ

Xmasも終わってしまいましたね〜



きらびやかなイルミネーションから一気に年末モードに。

そして年越し&新年と、今年もほんと秒読み段階です(^_^;)

さてさて。。。

ブログをリニューアルします。
これからは、こちらのアドレスに変わります。

ぜひブックマークしてください(*^^*)

http://ameblo.jp/antiaginglife/

皆様、どうぞお風邪など召されませんように。
よい年末年始を過ごしましょうね！

ターキーとレンズ豆のサラダ☆

ボリューム満点です。

スプマンテがぴったり！(*^^*)



マダイのポアレゆず風味のソース☆

白ワインが進む進む！(^_^;)



マロンのプリンとジェラート☆

プレゼンテーションもすばらしい！

これにコーヒー、小菓子が付いて1900円のランチ！
かなり感激です。
ランチは土日限定です。
オー シャ キ ペシェ
（Au Chat Qui Peche）
フレンチ / 広尾

最近のお気に入りに追加です！

ドイツにいる時は、やけにイタリアンを食べていました。



トリュフたっぷりのパスタ



ピザやパスタなどの気軽なものから、本格的なリストランテまで。
よく考えたら、ドイツワインは一度も飲まずだったな〜f^_^;)
きっと、現地の人達にイタリアンがすごく人気なんだと思います。

ドイツのお酒と言えば、ビールはもちろん、アップルワインという飲み慣れない物を頂きました。スパイスを入れて温めた物は、体がポカポカしましたよ。



ドイツと言えば車！
知人の会社のガレージ。
車好きな私は、食べ物も楽しいけど、車見てるのも超テンションが上がります！(*^^*)



スーパー巡りもたくさんしました。



現地のスーパーは、一番食事情が見える場所だと思います。





今回はドイツ、フランスを旅しましたが、やっぱり最後に思うこと。

アンチエイジング的には、食事改善の必要がかなりあるかと(~_~;)

パンとコーヒー、チーズで朝食。
パンに厚切りソーセージをサンドでランチ。
夜もタンパク質と炭水化物がほとんど。

果物や緑黄野菜をたっぷり摂らなくちゃ！と言いたくなります。

特に田舎に行く程、食生活はシンプルな気がします。保存食の文化が根付いているので、同じ物を毎日食べ続けているのが当たり前なのかも。

世界中で注目される日本の食文化は、もっとも誇れる物の一つではないかと確信しました。

ドイツではクリスマス前にあちこちでマーケットが開かれ、気分を高揚させます。



日本でいう屋台といった小さな出店が連なり、食べ物やかわいい小物、クリスマスグッズなどなど、色んなお店を見歩きながらひと時を過ごせる楽しみがあります。



スパイスの専門店



シュトーレン始め、クリスマスのお菓子屋さん



見覚えのある風景。たこ焼きかと思えば、、



ホットケーキのような生地を焼いた物に粉砂糖(*^^*)



夜はフランクフルトのクリスマスマーケットに！



また少し雰囲気が違い、会社帰りの男性も多い。



さすがはソーセージの本場。
大きな回転する鉄板で、豪快に焼き上げる様子に釘付け！(◎_◎;)





この時期ならではのステキな街並みを満喫です。

なんでも使い捨てに慣れた日本人には、少し不便を感じますが、とにかくなんでもリサイクルが当たり前。

空きカンやペットボトルは回収機に入れて換金。



コーヒースタンドも陶器のカップで飲み、器を戻せば換金。



カレーソーセージはドイツでかなり人気だそう。


輪切りにしてカレーソースをかけてファーストフードにリニューアルとは、どこまでも昔から食べ慣れた食材に愛着が？



回転寿司はドイツでも人気のようです。店員はチャイナ服を着た韓国女性。日本のイメージってこんな風なの？とがっかりする場面もありますが、興味本意で店内へ。



カニサラダ、サーモン、とびっこばかりがやけに目立ってます。
カラフルでお菓子のようなお寿司が流れてます。



そろそろカツオ出汁が恋しく、和食レストラン moshimoshiへ。
普通にもしもしって電話を出る習慣も、店名になるとなんだか滑稽に感じてきます。



カレーうどんを想像してたら、タイ風カレーに焼きそばの麺が入った一皿が。アジア地域の区別って、やはり難しいのでしょうか。中国もタイも皆同じに見える？

外から見た日本のイメージのギャップ、、かなりおもしろいです。

モンサンミッシェルを後にパリを抜け、ベルギーを横断し、ドイツのケルンに向かいます。



ノルマンディ地方の田園風景。



途中サービスエリアに寄ると、やはりここはフランス。
オシャレなフードメニューが多いです。



おいしいフランスパンにハム、コンテチーズ、野菜がサンド。



ケルン大聖堂は世界遺産に登録されていて世界でも最大級のゴシック建築として有名だそう。



ただならぬ威厳と歴史の重みを感じさせる建物に、びっくり！！
ちょうど中に入ると、何かの行事だかでパイプオルガンと聖歌が響いてました。

昨晩の雨が上がり、素晴らしいお天気！



潮の香りが混じった風が吹き抜け。。
この地の草を食べて育つ羊はとてもおいしいそう。
モンサンミッシェルのラムは有名です。



入り口付近はお土産屋さんやレストランが軒をつらね、細い迷路の小道を上がります。



オフシーズンと、時間が早い事もあり、ひっそりとした趣き。
ゆっくり歴史や言い伝えなど、不思議なエピソードを感じながら見歩けるのはロマンがあります。



大天使ミカエルの丘
という意味のモンサンミッシェル。



司教オベールの夢に大天使ミカエルが現れ「あの岩山に聖堂を建てよ」と命じます。
再び大天使ミカエルはオベールの夢にやって来ましたが、ただの夢だと思って信じない司教に業を煮やし、３度目の時にオベールの頭に指を突っ込みお告げを示しました。翌朝、オベールは自分の頭に穴が開いていることに気づいて愕然とし、ようやくお告げが本物だと確信。
指示通りの場所に小さな聖堂を建てると、それまで陸続きだったその場所は、驚くことに一夜にして海にに囲まれる孤島になったといいます。
このような経緯を経て、７０８年の１０月１６日にモン・サン・ミッシェルは献納され、それ以後、聖地としての歴史が始まったそう。

すっかり日がくれて、ついにモンサンミッシェルに到着です。
もう何も見えないかと思いきや！
この世の物とは思えない美しい風景に遭遇。
背後では巨大なクラブだとかぬかしてくれましたが(~_~;)
言われてみればこのライトアップ加減がそうも見えてくる？？



着いた夜は、ムール貝のワイン蒸しと白ワイン。小粒だけど柔らかくふっくらしています。



名物のフワフワオムレツ。
卵白でスフレ状に膨らませています。
なんとなくハンペンのような感じがf^_^;)

明日は、今回一番楽しみにして来た、モンサンミッシェルを見にいきます。

ドイツのヴィースバーデンを出発し、車で1000キロ先のフランス、ノルマンディ地方に向かいます！
パリまでは意外とあっという間。
ヨーロッパはあちこち国境超えて色んな国に行けちゃうんですね〜





エッフェル塔からの眺め。
やっぱりパリの街はステキです！



歩き疲れたら、カフェで一休み。
これぞパリ時間という感じ。



パリの食材店もチェック！



さぁ、そろそろ出発しないと。
ここからノルマンディまで結構ありますから。
次はモンサンミッシェルに向かいます(^-^)/

世界どこでも、イタリアンは人気のようです。
着いた夜は、イタリアンディナーでシチリアワインで！



ここは現地の友人が毎日のように通うピッツァハウス。
ここでは宅配ピザは画期的な商売らしく、電話が鳴り止まない大人気店だとか。
ランチにお任せメニューで、手打ちパスタを作ってもらいました。



モチモチした生パスタをエビや野菜と合わせたもの。
お醤油のテイストが、どこかに感じられる味付け。



夜は、地元では人気のトラディショナルドイツ料理店。
アットホームな雰囲気。
まるでお家で食事をしてるような空間です。



こちらではポピュラーな低脂肪チーズ。ハンドケイズ。
これは面白いエピソードが！
もっちりとしたチーズの上に、沢山の刻み玉ねぎとオイルがかけられてます。皆がmusicな食べ物というので何？
かと思えば、食べた後に玉ねぎの作用でゲップが出る事を言うのだそうf^_^;)



シカの煮込み ベリーソース
もう、この量で圧倒されました(~_~;)
しかも、道路を飛び出して引かれたシカだとか、ブラックジョークも！
かなり、げんなり(~_~;)



シュニッツェル
ポークカツレツにさっきの低脂肪チーズが乗せられてます。
これもすごい量！



これでも終わらず、デザートが！
ライスコロッケみたいなずっしりとした小麦粉とアーモンドパウダーの生地で作られたスイーツ。

かなり、ヘビーです。。。